Молекулярні взаємодії в системі імуноглобулін-вода-кремнезем за даними ізотерм адсорбції та ЯМР спектроскопії

Abstract

Методами ¹Н ЯМР спектроскопії в умовах виморожування рідкої фази та адсорбції з водних розчинів вивчено міжмолекулярні взаємодії в системі імуноглобулін-вода-кремнезем. Ізотерми адсорбції мають ленгмюрівський тип, а максимальна величина сорбції в ізоелектричній точці (pH=6,6) становить 120 мг/г. Побудовано карту молекулярних взаємодій в цій системі; встановлено відсутність коагуляції.Intermolecular interactions in the system immunoglobulin–water–silica have been studied by means of ¹H NMR spectroscopy under conditions of liquid phase freezing and adsorption from water solution. Adsorption isotherms are of the Langmuir type and maximum value of adsorption at isoelectric point (рН=6,6) is 120 mg/g. A map has been built of intermolecular interactions in this system; no coagulation has been found.