Выделение и аминокислотный состав пептидов, образовавшихся при расщеплении каталазы гриба Penicilhum vitale стафилококковой протеиназой

Abstract

Из гидролизата, полученного при расщеплении каталазы гриба Penicillium vitale стафилококковой протеиназой, методами гель-фильтрования, ионообменной хроматографии, высоковольтного электрофореза и хроматографии на бумаге выделены 38 пептидов и определен их аминокислотный состав и N-концевые остатки. 38 пептидов насчитывают в сумме 578 остатков аминокислот.З гідролізату, отриманого при розщепленні каталази гриба Penicillium vitale стафілококової протеиназой, методами гель-фільтрування, іонообмінної хроматографії, високовольтного електрофорезу і хроматографії на папері виділені 38 пептидів і визначено їх амінокислотний склад і N-кінцеві залишки. 38 пептидів налічують в сумі 578 залишків амінокислот.38 peptides containing 578 amino acid residues were isolated by gel-filtration, ion-exchange chromatography and paper highe-voltage electrophoresis and chromotagraphy.