Цинк та мідь як токсини та мікроелементи в продуктах харчування
Завантаження...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Фізико-хімічний інститут ім. О.В. Богатського НАН України
Анотація
В статье приводится сравнительная характеристика содержания биологически активных микроэлементов меди и цинка в сырье и продуктах питания.
Comparative description of maintenance biologically of active microelements of copper and zinc in rawmaterial and food stuffs is presented.
Comparative description of maintenance biologically of active microelements of copper and zinc in rawmaterial and food stuffs is presented.
Опис
Теми
Проблемы металломики
Цитування
Цинк та мідь як токсини та мікроелементи в продуктах харчування / Т.П. Горбилєва // Актуальні проблеми транспортної медицини. — 2009. — № 4. — С. 84-87. — Бібліогр.: 3 назв. — укр.