Розроблення нового методу іммобілізації ліпази на целюлозних мембранах

Abstract

Розроблено метод іммобілізації ліпази на целюлозних ультрафільтраційних мембранах, модифікованих поліетиленіміном та прищепленими тіольними групами. Підібрано оптимальні умови іммобілізації ліпази за даним способом: pH 7,5, концентрація розчину модифікування 1 мг/см3. Отримані мембрани характеризуються великою кількістю іммобілізованого ферменту (0,307 мг/см2), високим ступенем збереження активності (57%) та здатністю до регенерації.A method of lipase immobilization on cellulose ultrafiltration membranes is developed. Optimal conditions of immobilization are determined: pH and enzyme solution concentration are 7.5 and 1 mg/ml, respectively. The obtained biocatalytic membranes are characterized by a large amount of immobilized enzyme (0.307 mg/cm2), high rate of activity yield (57%), and good regeneration ability.