К вопросу о караимской гастрономической культуре
Завантаження...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Кримський науковий центр НАН України і МОН України
Анотація
Целью данной статьи является характеристика гастрономической культуры караимов, описание
карайских традиционных блюд, ставших для современной молодёжи Крыма символами караимской
гастрономической культуры.
Опис
Теми
Вопросы духовной культуры – КУЛЬТУРОЛОГИЯ
Цитування
К вопросу о караимской гастрономической культуре / Ю.В. Норманская // Культура народов Причерноморья. — 2012. — № 227. — С. 137-139. — Бібліогр.: 8 назв. — рос.