Дослідження реологічних властивостей багатокомпонентної згущеної суміші «МАЛЮТКА ГІПОАЛЕРГЕННА»
Завантаження...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Інститут технічної теплофізики НАН України
Анотація
Исследованы реологические свойства смеси «Малютка ГА» с целью определения оптимального содержания сухих веществ для рационального ведения процессов сгущения и сушки мнококомпонентного продукта на оборудовании молококосервного комбината
Досліджено реологічні властивості суміші «Малютка ГА» з метою встановлення оптимального вмісту сухих речовин для раціонального ведення процесів згущення та сушіння багатокомпонентного продукту на обладнанні молококонсервного комбінату.
A flow properties of a children’s mixture «Malyutka HA» have been studied in order to determine an optimal solids content for efficient evaporation and drying of multicomponent product on an equipment of milk tinned factory.
Досліджено реологічні властивості суміші «Малютка ГА» з метою встановлення оптимального вмісту сухих речовин для раціонального ведення процесів згущення та сушіння багатокомпонентного продукту на обладнанні молококонсервного комбінату.
A flow properties of a children’s mixture «Malyutka HA» have been studied in order to determine an optimal solids content for efficient evaporation and drying of multicomponent product on an equipment of milk tinned factory.
Опис
Теми
Цитування
Дослідження реологічних властивостей багатокомпонентної згущеної суміші «МАЛЮТКА ГІПОАЛЕРГЕННА» / Г.В. Декуша // Промышленная теплотехника. — 2009. — Т. 31, № 7. — С. 148-150. — Бібліогр.: 3 назв. — укр.