Ознаки якостi зерна пшеницi та методи їх полiпшення

Abstract

Узагальнено результати досліджень ознак якості зерна пшениці та їх поліпшення методами експериментального мутагенезу, генетичної трансформації і класичної селекції. Наведено відомості про мутантні сорти озимої пшениці вітчизняної селекції.Обобщены результаты теоретических и экспериментальных исследований признаков качества зерна пшеницы и их улучшение методами экспериментального мутагенеза, генетической трансформации и классической селекции. Представлены сведения о мутантных сортах озимой пшеницы отечественной селекции.The paper provides overview of theoretical and experimental data on wheat grain quality traits as well as their improvement by the means of experimental mutagenesis, genetic transformation and classical breeding techniques. The information on mutant winter wheat cultivars of Ukrainian selection is provided.