Анализ предприятий общественного питания АРК, в частности города Севастополя
Завантаження...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Кримський науковий центр НАН України і МОН України
Анотація
Целью работы является анализ ситуации предприятий общественного питания и
выявление факторов, обеспечивающих организацию эффективного управления предприятиями
общественного питания.
Опис
Теми
Актуальные проблемы гостинично-туристического бизнеса и сервиса
Цитування
Анализ предприятий общественного питания АРК, в частности города Севастополя / И.П. Трегулова // Культура народов Причерноморья. — 2012. — № 232. — С. 78-82. — Бібліогр.: 9 назв. — рос.