Видові особливості ліпідного складу деяких тканин прісноводних риб Західного Поділля

Abstract

Показано мiжвидовi особливостi лiпiдного складу окремих тканин коропа, карася, окуня та щуки. Змiна спiввiдношення рiзних класiв неполярних лiпiдiв розглядається як вiдповiдь органiзму риб на дiю факторiв середовища.Показаны межвидовые особенности липидного состава отдельных тканей карпа, карася, окуня и щуки. Изменение соотношения различных классов неполярных липидов рассматривается как ответ организма рыб на действие факторов среды.Aspectual features of individual lipids in the tissues of carp, crucian carp, perch, and pike are shown. Changing the ratios of different classes of non-polar lipids is considered as the response of fish to the action of environmental factors.