Характеристика малого отельного бизнеса Крыма

Abstract

Развитие современного туризма привело к сильной диверсификации спроса на гостиничные услуги: увеличивается количество людей, предпочитающих размещение в малых гостиницах, где они могут получить персонифицированное обслуживание, суть которого состоит в сочетании своеобразного семейного уюта, услуг высокого качества и индивидуального подхода к каждому гостю. В статье автор рассматривает и дает оценку гостинично-туристского потенциала территории Крыма и определить предпосылки развития малых гостиниц. Также автор рассмотрел и графически представил процентное соотношение малых отелей в Республике Крым и сделал вывод.

Розвиток сучасного туризму призвело до сильної диверсифікації попиту на готельні послуги: збільшується кількість людей, предпочи-цюючих розміщення в малих готелях, де вони можуть отримати персони-фицированное обслуговування, суть якого полягає в поєднанні своеобраз-ного сімейного затишку, послуг високої якості та індивідуального підходу до кожного гостя. У статті автор розглядає та дає оцінку готельно-туристського потенціалу території Криму і визначити передумови раз-витія малих готелів. Також автор розглянув і графічно представив процентне співвідношення малих готелів в Республіці Крим і зробив висновок.

The development of modern tourism has led to a strong diversification of demand for hotel services: an increasing number of people who prefer accommodation in small hotels, where they can receive personalized service, the essence of which consists in a peculiar combination of family comfort, high quality services and individual approach to each guest. In the article the author examines and evaluates the hotel-tourist potential of the territory of the Crimea and to identify preconditions for the development of small hotels. The author also considered and graphically presented the percentage of small hotels in the Republic of Crimea and concluded.