Оптимізація тепломасообмінних режимів одержання наноструктур

Abstract

Досліджена можливість управління механізмом утворення фосфоліпідних наноструктур в умовах дисипативного стану гетерогенної системи за рахунок дискретно-імпульсного введення енергії в роторно-пульсаційних апаратах. Встановлені оптимальні тепломасообмінні режими обробки складних гетерогенних середовищ, що представляють собою водний розчин фосфоліпідів.

Исследована возможность управления механизмом образования фосфолипидных наноструктур в условиях диссипативного состояния гетерогенной системы за счет дискретно-импульсного введения энергии в роторно-пульсационных аппаратах. Установлены оптимальные тепломассообменные режимы обработки сложных гетерогенных сред, что представляет собой водный раствор фосфолипидов.

The possibility of control of phosphor-lipid nanostructure formation mechanism under conditions of dissipative state of heterogeneous system due to discrete-impulse energy introduction into rotor-pulsating devices is examined. As a result the optimal heat-mass-exchange processing regimes of complex heterogeneous environments representing phospholipids water solution are determined.