Універсальне паливо

Abstract

Глюкоза та її високомолекулярні похідні (глікоген, крохмаль, целюлоза) — універсальне біологічне паливо. Наведено приклади використання глікогенів як альтернативної сировини для сучасної хімії.Glucose and its high molecular derivatives (glycogen, starch, cellulose) is universal biological fuel. The examples of glycogen use as alternative raw material for modern chemistry are presented.