Цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення
| dc.contributor.author | Філоненко, С.В. | |
| dc.date.accessioned | 2015-03-13T16:45:52Z | |
| dc.date.available | 2015-03-13T16:45:52Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.description.abstract | Освещено значение сахара для человеческого организма, история его извлечения из различных сахароносов. Рассмотрен исторический путь распространения сахарного тростника как первой промышленной сахарной культуры и сахарной свеклы – альтернативного сахароноса стран с умеренным климатом. | uk_UA |
| dc.description.abstract | The meaning of sugar for a human body, history of its extraction from various sugar plants are considered. The historical way of distribution of a sugar cane as first industrial sugar culture and sugar beet is considered? An alternative sugar plant of the countries with a temperate climate. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення / С.В. Філоненко // Питання історії науки і техніки. — 2008. — № 1. — С. 13-21. — Бібліогр.: 5 назв. — укр. | uk_UA |
| dc.identifier.issn | 2077-9496 | |
| dc.identifier.udc | 633.63 (07) | |
| dc.identifier.uri | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/78253 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.publisher | Центр пам’яткознавства НАН України і Українського товариства охорони пам’яток історії та культури | uk_UA |
| dc.relation.ispartof | Питання історії науки і техніки | |
| dc.status | published earlier | uk_UA |
| dc.subject | Історія галузей та підприємств | uk_UA |
| dc.title | Цукор і бурякоцукрове виробництво: історія виникнення і становлення | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Оригінальний контейнер
1 - 1 з 1
Завантаження...
- Назва:
- 04-Filonenko.pdf
- Розмір:
- 303.07 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Контейнер ліцензії
1 - 1 з 1
Завантаження...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 817 B
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: