Интенсификация производства глюкозо-фруктозных сиропов за счет механохимической деструкции

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОбодович, А.Н.
dc.contributor.authorХибина, М.А.
dc.contributor.authorБоряк, Л.А.
dc.contributor.authorОбодович, А.А.
dc.contributor.authorТесля, А.И.
dc.date.accessioned2014-05-05T07:52:45Z
dc.date.available2014-05-05T07:52:45Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstractПредставлена усовершенствованная энерго- и ресурсосберегающая технология производства глюкозо-фруктозных сиропов из сахарозы с применением механохимического воздействия.uk_UA
dc.description.abstractПредставлена вдосконалена енергота ресурсозберігаюча технологія виробництва глюкозо-фруктозних сиропів з сахарози із застосуванням механохімічної обробки.uk_UA
dc.description.abstractThe improved energy-saving and resources-economy technology of glucosefructose syrups production from a saccharose with the use of the mechanochemistry treatment is presented.uk_UA
dc.identifier.citationИнтенсификация производства глюкозо-фруктозных сиропов за счет механохимической деструкции / А.Н. Ободович, М.А. Хибина, Л.А. Боряк, А.А. Ободович, А.И. Тесля // Промышленная теплотехника. — 2006. — Т. 28, № 3. — С. 44-49. — Бібліогр.: 5 назв. — рос.uk_UA
dc.identifier.issn0204-3602
dc.identifier.udc663.812;538.953
dc.identifier.urihttps://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61411
dc.language.isoruuk_UA
dc.publisherІнститут технічної теплофізики НАН Україниuk_UA
dc.relation.ispartofПромышленная теплотехника
dc.statuspublished earlieruk_UA
dc.subjectТеория и практика сушкиuk_UA
dc.titleИнтенсификация производства глюкозо-фруктозных сиропов за счет механохимической деструкцииuk_UA
dc.title.alternativeIntensification of glucose-fructose syrups production by mechanochemistry destructionuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Оригінальний контейнер

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
07-Obodovich.pdf
Розмір:
353.46 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Контейнер ліцензії

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
817 B
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекція

Промышленная теплотехника, 2006, № 3