Энергосберегающая технология приготовления майонеза с применением метода дискретно-импульсного ввода энергии

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОбодович, А.Н.
dc.contributor.authorДавыденко, Б.В.
dc.contributor.authorНедбайло, А.Н.
dc.date.accessioned2014-04-22T21:11:59Z
dc.date.available2014-04-22T21:11:59Z
dc.date.issued2009
dc.identifier.citationЭнергосберегающая технология приготовления майонеза с применением метода дискретно-импульсного ввода энергии / А.Н. Ободович, Б.В. Давыденко, А.Н. Недбайло // Промышленная теплотехника. — 2009. — Т. 31, № 6. — С. 81-84. — Бібліогр.: 3 назв. — рос.uk_UA
dc.identifier.issn0204-3602
dc.identifier.udc641.53.09
dc.identifier.urihttps://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/60989
dc.language.isoruuk_UA
dc.publisherІнститут технічної теплофізики НАН Україниuk_UA
dc.relation.ispartofПромышленная теплотехника
dc.statuspublished earlieruk_UA
dc.subjectЭнергосбережениеuk_UA
dc.titleЭнергосберегающая технология приготовления майонеза с применением метода дискретно-импульсного ввода энергииuk_UA
dc.title.alternativeThe energy-saved technology of table mayonnaise preparation with application discrete-pulse input of energy methoduk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Оригінальний контейнер

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
12-Obodovych.pdf
Розмір:
1.57 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Контейнер ліцензії

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
817 B
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекція

Промышленная теплотехника, 2009, № 6