Свойства композитной системы на основе высокодисперсного кремнезема и рифампицина

Abstract

Методами ИК и УФ спектроскопии исследовано взаимодействие частиц нанокремнезема с антибиотиком рифампицином (Rif) в широком диапазоне его концентраций. Показано, что оптимальное покрытие поверхности кремнезема достигается при концентрации Rif 0,4 ммоль/г. Обнаружено стимулирующее действие композита SiO₂-Rif на суспензию хлебопекарских дрожжей, что делает его перспективным для применения в биотехнологических циклах с использованием процесса брожения с целью предотвращения загрязнения дрожжей посторонними микроорганизмами.Методами IЧ та УФ спектроскопiї дослiджено взаємодiю частинок нанокремнезему з антибiотиком рифампiцином (Rif) у широкому дiапазонi його концентрацiй. Показано, що оптимальне покриття поверхнi кремнезему досягається при концентрацiї Rif 0,4 ммоль/г. Виявлено стимулюючу дiю композиту SiO₂-Rif на суспензiю хлiбопекарських дрiжджiв, що робить його перспективним для застосування в бiотехнологiчних циклах з використанням процесу бродiння з метою запобiгання забрудненню дрiжджiв стороннiми мiкроорганiзмами.By the methods of IR and UV spectroscopy, the interaction of nanosilica particles with the antibiotic rifampicin in a wide range of its concentrations is investigated. It is shown that the optimum silica surface coverage is achieved at a rifampicin concentration of 0.4 mmol/g. The stimulating effect of the SiO₂-Rif composite on the suspension of yeast cells is found. It is promising to apply the SiO2-Rif composite in the biotechnological cycles using the fermentation process with the aim to prevent the contamination of yeast cells with microorganisms.