Role of Ionized States of Water Molecules in the Reaction of Hydrolysis of Saccharose on Silica Surfaces

Abstract

An ion-pair model has been proposed explaining the origin of acidic sites at the silica surface–aqueous solution interface. The results of quantum chemical simulation testify the idea on principal role of ion-pair state of water molecules in the hydrolysis of saccharose adsorbed on silica surface.

Запропоновано модель іонних пар, яка пояснює виникнення кислотних центрів на межі поділу фаз поверхня кремнезему – вода. За допомогою квантово-хімічного моделювання було показано, що дисоційована вода відіграє істотну роль в гідролізі сахарози, адсорбованої на поверхні кремнезему.

Предложена модель ионных пар, объясняющая возникновение кислотных центров на поверхности раздела фаз кремнезем – вода. С помощью квантово-химического моделирования было показано, что диссоциированная вода играет существенную роль в гидролизе сахарозы, адсорбированной на поверхности кремнезема.