Україна у Європі. Етнокультурні паралелі (на матеріалах народного харчування)

dc.contributor.authorАртюх, Л.
dc.date.accessioned2025-04-22T09:34:41Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractУ статті розглянуто дві протилежні моделі харчування, притаманні давній європейській культурі: хлібну і м'ясну. На писемних і археологічних джерелах автор досліджує місце культури харчування України у європейському контексті.
dc.description.abstractВ статье рассматриваются две противоположные модели питания, характерные для древнеевропейской культуры: хлебная и мясная. На основе письменных и археологических источников автор исследует место культуры питания Украины в европейском контексте.
dc.description.abstractThe article considers two opposite nourishment models inherent in ancient European culture—cereal and meat. Based on written and archaeological sources, the author observes the place of Ukrainian food culture in the European context.
dc.identifier.citationУкраїна у Європі. Етнокультурні паралелі (на матеріалах народного харчування) / Л. Артюх // Народна творчість та етнологія. — 2014. — № 2. — С. 29-38. — Бібліогр.: 38 назв. — укр.
dc.identifier.issn0130-6936
dc.identifier.udc392.8+316.73(477+4)
dc.identifier.urihttps://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/203059
dc.language.isouk
dc.publisherIнститут мистецтвознавства, фольклористики та етнології iм. М.Т. Рильського НАН України
dc.relation.ispartofНародна творчість та етнологія
dc.statuspublished earlier
dc.subjectРозвідки та матеріали
dc.titleУкраїна у Європі. Етнокультурні паралелі (на матеріалах народного харчування)
dc.title.alternativeUkraine in Europe: Ethno-Cultural Parallels (Based on the Materials about Folk Nourishment)
dc.typeArticle

Файли

Оригінальний контейнер

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Завантаження...
Ескіз
Назва:
05-Artiukh.pdf
Розмір:
276.42 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Контейнер ліцензії

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Завантаження...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
817 B
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: