Культура питания крымских караимов (караев)
| dc.contributor.author | Полканов, Ю.А. | |
| dc.contributor.author | Полканова, А.Ю. | |
| dc.contributor.author | Богославская, Т.А. | |
| dc.date.accessioned | 2016-11-03T15:41:25Z | |
| dc.date.available | 2016-11-03T15:41:25Z | |
| dc.date.issued | 2001 | |
| dc.description.abstract | Народные традиции дольше всего сохраняются в национальных блюдах. Даже в городских условиях всепоглощающей и нивелирующей европейской цивилизации и при утрате многих других национальных особенностей (одежда, утварь, домашняя обстановка и т.д.) продолжает жить привязанность к пище предков, особенно к праздничным блюдам. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Культура питания крымских Караимов (Караев) / Ю.А. Полканов, А.Ю. Полканова, Т.А. Богославская // Культура народов Причерноморья. — 2001. — № 26. — С. 107-113. — Бібліогр.: 29 назв. — рос. | uk_UA |
| dc.identifier.issn | 1562-0808 | |
| dc.identifier.uri | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/108395 | |
| dc.language.iso | ru | uk_UA |
| dc.publisher | Кримський науковий центр НАН України і МОН України | uk_UA |
| dc.relation.ispartof | Культура народов Причерноморья | |
| dc.status | published earlier | uk_UA |
| dc.subject | Вопросы духовной культуры – ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ | uk_UA |
| dc.title | Культура питания крымских караимов (караев) | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |