Пути снижения энергетических затрат в технологии термомеханической обработки биологически активных продуктов

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorИваницкий, Г.К.
dc.contributor.authorЦелень, Б.Я.
dc.contributor.authorНедбайло, А.Е.
dc.date.accessioned2014-04-26T19:10:27Z
dc.date.available2014-04-26T19:10:27Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractРассмотрены особенности технологии термомеханической обработки биологически активных жидких продуктов с использованием конденсационно-испарительной схемы регенерации теплоты На основе экспериментальных и теоретических исследований установлены оптимальные режимы работы промышленных аппаратов, которые используются в данной технологии, и предложены методы повышения их энергетической эффективности.uk_UA
dc.description.abstractРозглянуто особливості технології термомеханічної обробки біологічно активних рідких продуктів з використанням конденсаційно-випарної схеми регенерації теплоти. На основі експериментальних і теоретичних досліджень встановлено оптимальні режими роботи промислових апаратів, які використовуються в даній технології, і запропоновано методи підвищення їх енергетичної ефективності.uk_UA
dc.description.abstractWe consider specific features of the technology of thermomechanical treatment of biologically active liquid products with using the vaporization-condensation scheme of heat regeneration. On the basis of experimental and theoretical investigations, we have found the optimal conditions of the operation of commercial apparatus, used in this technology, and proposed rational methods of improving their efficiency.uk_UA
dc.identifier.citationПути снижения энергетических затрат в технологии термомеханической обработки биологически активных продуктов / Г.К. Иваницкий, Б.Я. Целень, А.Е. Недбайло // Промышленная теплотехника. — 2008. — Т. 30, № 6. — С. 84-88. — Бібліогр.: 2 назв. — рос.uk_UA
dc.identifier.issn0204-3602
dc.identifier.udc536.24:66.012.3
dc.identifier.urihttps://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61203
dc.language.isoruuk_UA
dc.publisherІнститут технічної теплофізики НАН Україниuk_UA
dc.relation.ispartofПромышленная теплотехника
dc.statuspublished earlieruk_UA
dc.subjectЭнергосбережениеuk_UA
dc.titleПути снижения энергетических затрат в технологии термомеханической обработки биологически активных продуктовuk_UA
dc.title.alternativeMethods of lowering energy consumption in the technology of thermomechanical treatment of biologically active productsuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Оригінальний контейнер

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
10-Ivanitsky.pdf
Розмір:
235.79 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Контейнер ліцензії

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
817 B
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекція

Промышленная теплотехника, 2008, № 6