Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении
dc.contributor.author | Фролова, Н.А. | |
dc.contributor.author | Бондаренко, В.А. | |
dc.contributor.author | Паранич, А.В. | |
dc.date.accessioned | 2018-06-16T20:38:01Z | |
dc.date.available | 2018-06-16T20:38:01Z | |
dc.date.issued | 2005 | |
dc.identifier.citation | Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении / Н.А. Фролова, В.А. Бондаренко, А.В. Паранич // Проблемы криобиологии. — 2005. — Т. 15, № 3. — С. 300-301. — Бібліогр.: 10 назв. — рос. | uk_UA |
dc.identifier.issn | 0233-7673 | |
dc.identifier.udc | 577.161.04+665.333.3 | |
dc.identifier.uri | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/137036 | |
dc.language.iso | ru | uk_UA |
dc.publisher | Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України | uk_UA |
dc.relation.ispartof | Проблемы криобиологии и криомедицины | |
dc.status | published earlier | uk_UA |
dc.subject | Низкотемпературное консервирование. Фундаментальные и прикладные проблемы | uk_UA |
dc.title | Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Оригінальний контейнер
1 - 1 з 1
Завантаження...
- Назва:
- 24-Frolova.pdf
- Розмір:
- 220.39 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Контейнер ліцензії
1 - 1 з 1
Завантаження...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 817 B
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: