Кинетика процессов тепловлагопереноса при сушке капель термопластичных материалов – солодовых экстрактов
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Інститут технічної теплофізики НАН України
Abstract
Представлен анализ кинетических характеристик процессов тепловлагопереноса при сушке капель (частиц) солодовых экстрактов.
Наведено аналіз кінетичних характеристик процесів тепловологопереносу при сушінні крапель (часток) солодових екстрактів.
Analysis kinetics characteristics of heat moisture transfer during drying of malt extracts droplets (particles) are represented.
Наведено аналіз кінетичних характеристик процесів тепловологопереносу при сушінні крапель (часток) солодових екстрактів.
Analysis kinetics characteristics of heat moisture transfer during drying of malt extracts droplets (particles) are represented.
Description
Keywords
Теория и практика сушки
Citation
Кинетика процессов тепловлагопереноса при сушке капель термопластичных материалов – солодовых экстрактов / Т.Я. Турчина // Промышленная теплотехника. — 2010. — Т. 32, № 3. — С. 43-49. — Бібліогр.: 12 назв. — рос.